西班牙橄欖油~金牌倍樂特來自西班牙140年的全新感受~

每天吃點橄欖油可以預防乳癌？西班牙巴塞隆納自治大學動物研究發現，橄欖油會多方攻擊腫瘤，抑制腫瘤生長，讓腫瘤細胞「內爆」，保護細胞DNA不受癌症侵襲。 

乳癌是由乳房腺泡細胞，或是乳腺管細胞，經不正常的分裂、繁殖所形成的惡性腫瘤。這癌病除了侵犯乳房，更可能轉移到遠處其他器官。 根據中華民國公共衛生學會及衛生署國民健康局的最新統計；台灣地區癌症統計，乳癌是女性癌症第二位，乳癌發生率逐年增加，接近排名第一的子宮頸癌。乳癌是比較容易早期發現的癌病之一，只要每個月利用幾分鐘的時間自我檢查，就可以保護您寶貴的生命!!!

研究團隊發現，橄欖油會阻撓乳癌基因作用，這種基因促使乳房腫瘤壯大，橄欖油一旦抑制基因作用，乳房腫瘤自然不再持續惡化。橄欖油也會阻斷癌細胞賴以維生的蛋白質養分。

單元不飽和脂肪酸能減少癌症的產生，西班牙的婦女飲食用油多為橄欖油，得乳癌機率較低，就是她們吃最多的油為橄欖油，多倫多大學一份研究報告指出，每天選用 Extra Virgin oil ，一湯匙油或 3 湯匙種子，能減少乳癌細胞的大小。 反式脂肪，亦稱氫化油，存於奶油中，與高乳癌的發生率有關，研究指出，多吃加工奶油，會增高乳癌的發生率。 飽和脂肪會讓人體產生高於正常值的胰島素，就如同動情激素，高胰島素值會刺激乳房癌細胞的生長，在加拿大多倫多大學的研究，婦女有高胰島素值會增高乳癌發生的危險。

研究人員指出，有些地區的人飲食富含橄欖油，過去研究發現這些地方的癌症發生率較低，這項結果或可解釋原因。

正常細胞如果受到損害，很可能引發癌症，而這篇發表於「癌病變」期刊（Carcinogenesis）的報告也發現，橄欖油或可保護細胞，避免細胞DNA受損，進一步幫助防癌。

研究作者愛德華‧艾斯克里屈博士（EduardEscrich）接受英國「每日郵報」訪問時提出建議，民眾一天可攝取50毫升，相當於10茶匙橄欖油，且最好是高品質、冷壓初榨的橄欖油，長時間使用或可降低罹癌風險。

台灣行政院衛生署數據顯示，國內女性癌症發生率排行榜中，乳癌居首位，死亡率占第四名。在英國，一年乳癌新增病例大約有45000例，一個月約有一千人因乳癌失去性命。